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Vinificação do Vinho Bafarela Colheita Tinto: as uvas, provenientes de talhões previamente seleccionados, são desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentam com temperatura controlada durante um periodo de 10 dias.
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AROMA
Frutos vermelhos maduros
SABOR
Na boca a fruta está bem presente, com boa estrtura e taninos ligeiros
GASTRONOMIA
Carnes brancas, massas e pratos vegetarianos
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Douro |
| Marca | Brites Aguiar |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 13.5% |
| Enólogo | Pedro Sequeira, António Rosas |
| Castas | Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Tipo | Tinto |
| Ano | 2022 |
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