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Cabeça d’Velho Branco

Prensagem com desengace total, seguida de arrefecimento e decantação a 12ºC. A fermentação do mosto limpo decorreu em pequenas cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC, de forma a preservar todos os aromas e frescura.
 

2.82

 

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Descrição

Gastronomia

Acompanha bem frutos do mar e pratos leves.

Aroma
Aromas com notas tropicais, florais e cítricas.
Sabor

Na boca tem uma boa acidez e um final refrescante.

Informação adicional

País

Portugal

Região

Dão

Marca

Casa Américo

Capacidade

Teor Alcoólico

12.5%

Castas

Bical, Cerceal, Encruzado

Ano

2021

Tipo

Branco

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