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Cabeça d’Velho Tinto

As uvas foram totalmente desengaçadas e suavemente esmagadas para cubas de inox. Após maceração a frio durante 24 horas, iniciou-se a fermentação a temperatura controlada de 23ºC, com remontagem suave, para uma boa extracção das uvas, preservando todos os aromas e sabores.
 

2.82

 

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Descrição

Gastronomia

Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Aroma
Aromas de frutas vermelhas e especiarias.
Sabor

Na boca é frutado, com boa acidez e taninos redondos.

Informação adicional

País

Portugal

Região

Dão

Marca

Casa Américo

Capacidade

Teor Alcoólico

13%

Castas

Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Ano

2019

Tipo

Tinto

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