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Casal das Aires Pinot Noir Tinto

As uvas são colhidas à mão, apenas durante a manhã para preservar a máxima frescura noturna e conservar a máxima qualidade. Quando chegam à adega estão sujeitas a uma rigorosa triagem, seguido de fermentação em lagar. Realiza a fermentação maloláctica em barrica.

Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros e 225 litros novas e usadas.

29.92€

Esgotado

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Descrição

AROMA
Apresenta um aroma de cereja, especiarias e ervas aromáticas.

SABOR
Sabor com notas de cereja reforçadas com toques picantes e florais, taninos redondos e sedosos.

GASTRONOMIA
Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

PRÉMIOS
. 92

Informação adicional

País	Portugal
Região	Tejo
Marca	Casal das Aires
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	12.5%
Enólogo	Joana Pinhão
Castas	Pinot Noir
Ano	2021
Tipo	Tinto

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