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Casas Altas Rufete Tinto

Desengace total com fermentação em cubas tronco cónicas de inox durante duas semanas com controle de temperatura. Após a fermentação maleolática estágio em madeira com vários anos até ao engarrafamento na primavera de 2016, com ligeira filtração com filtro de placas.

12.05

 

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Descrição

GASTRONOMIA
Para acompanhar queijos, carnes brancas, peixe e saladas.

AROMA
De cor vermelha muito ligeira, típica da casta, apresenta aromas de rosas e fruta de vermelha madura.

SABOR
Na boca o tanino é elegante e delicado, belíssima acidez e persistência. Excelente escolha para quem gosta de vinhos elegantes, frescos e com taninos pouco agressivos.

PRÉMIOS
. Revista de Vinhos 92|100
. Revista de Vinhos – Selo “Melhor de Portugal” 2023

Informação adicional

País

Portugal

Região

Beiras

Marca

Casas Altas

Capacidade

Teor Alcoólico

12.5%

Castas

Rufete

Consumir

16-18 ºC

Tipo

Tinto

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