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D. Graça Reserva Rabigato Branco

Dona Graça Reserva Rabigato Branco 2020. Desengace total das uvas e maceração durante cerca de três horas. Fermentado a 16°C em cubas de inox. Após a primeira trasfega foi feito o levantamento das borras finas por dois meses. Foi realizada uma leve colagem seguida de filtração, prensada antes do engarrafamento

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Descrição

GASTRONOMIA
Ideal para pratos de bacalhau ou aves, bem condimentados.

SABOR
Na boca surpreende pela boa estrutura, boa acidez e cremosidade, o que lhe confere uma boa aptidão gastronómica.

AROMA
O aroma é delicado, austero, com o carácter da casta do Douro Superior.

COR
A cor é amarelo limão e aspecto cristalino.

PRÉMIOS
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Informação adicional

País	Portugal
Região	Douro
Marca	Vinilourenço
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	13.5%
Castas	Rabigato
Enólogo	Virgílio Loureiro
Ano	2020
Tipo	Branco
Consumir	10 ºC
Gastronomia	Aves, Bacalhau