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D. Graça Reserva Tinto 3l

Dona Graça Reserva Tinto 2020. Minimalista, usando prensas automáticas de granito. Após a fermentação, o vinho é colocado em cubas de inox para clarificar naturalmente. Após a fermentação maloláctica, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês Seguin Moreau, onde estagia durante 6 meses. É então engarrafado após uma ligeira colagem e filtração. Estando estabilizado pela geada natural de dois invernos, poderá formar-se ao longo do tempo um fino depósito que não prejudique a qualidade do vinho.

64.50

 

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Descrição

GASTRONOMIA
Bom com assados de peixe médio, carnes vermelhas picantes, ensopados.

SABOR
Na boca, surpreende pelo equilíbrio, estrutura marcante, boa frescura e delicado aroma retro nasal, conferindo-lhe um final gracioso.

AROMA
O aroma prima por alguma exuberância de fruta fresca, onde são perceptíveis notas de frutos vermelhos, flores silvestres e uma ligeira nota de madeira, muito bem integrada no conjunto.

COR
Cor vermelho rubi, carregado.

PRÉMIOS
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos.

Informação adicional

País

Portugal

Região

Douro

Marca

Vinilourenço

Capacidade

Teor Alcoólico

13.5%

Castas

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Ano

2019

Tipo

Tinto

Consumir

16 ºC

Gastronomia

Assados de peixe, Carnes vermelhas, Ensopados

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