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Imagem ilustrativa
Vindima manual em pequenos cestos. Maceração pelicular para maior extração dos componentes nobres da casta. Vinho proveniente de mosto lágrima (sem prensagem). Fermentação longa a temperatura controlada. Estágio de 8 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.
10.39€
Portugal Continental 7,5€
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Gastronomia
Estes vinhos são conhecidos pela sua frescura e elegância, tornando-se uma óptima opção para diversos pratos: frutos do mar, marisco, peixes brancos, carnes brancas, assados, sushi e sashimi, cozinha mediterrânica, comida asiática e queijos ainda que intensos. Deve ser servido entre 10-12ºC.
Sabor
Na boca voltamos a sentir os mesmos sabores a toranja, laranja bem suportados por uma bela acidez. Final longo, estruturado e elegante com uma acidez crocante bem integrada.
Aroma
Nariz delicado onde predominam os aromas delicados da casta: toranja, laranja e flor de laranjeira, contudo neste vinho coexiste igualmente um aroma mineral muito vincado revelando as características do solo onde as vinhas estão plantadas.
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Vinho Verde |
| Marca | Dona Natércia |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Castas | Alvarinho |
| Ano | 2022 |
| Tipo | Branco |
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