Descrição
Gastronomia
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Aroma
Complexos, com algumas notas de resina.
Sabor
Macio com taninos redondos.
Imagem ilustrativa
Desengace total, maceração pelicular prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC
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Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Macio com taninos redondos.
País | Portugal |
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Região | Dão |
Marca | Adega Cooperativa de Mangualde |
Capacidade | |
Teor Alcoólico | 13% |
Enólogo | Jaime Murça |
Castas | Aragonez, Jaen, Touriga Nacional |
Ano | 2017 |
Tipo | Tinto |
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