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Herdade das Servas Colheita Selecionada Tinto

Após curta maceração pré-fermentativa a uma temperatura de 8-10ºC, a fermentação alcoólica ocorre em lagares de inox a 26-28ºC, assegurada por pisa/imersão automatizada.

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Descrição

AROMA

Cor rubi escura, aroma a frutos pretos maduros integrados com boas notas de especiarias, sugerindo pimenta, fresco e envolvente.

SABOR

Elegante com boa acidez num conjunto final persistente bem estruturado.

GASTRONOMIA

Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

PRÉMIOS

. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Informação adicional

País	Portugal
Região	Alentejo
Marca	Herdade das Servas
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	14.5%
Enólogo	Luis Mira, Tiago Garcia
Castas	Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira
Ano	2019
Consumir	16-18 ºC
Tipo	Tinto