Imagem ilustrativa
Colheita manual. Desengace, esmagados e colocados em cuba onde sofrem uma ligeira maceração pelicular antes de serem ligeiramente prensados. Dois terços da fermentação ocorreram em inox a temperatura controlada de 12 – 14°C durante 2 semanas e o último terço em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras durante 9 meses com bâtonnage semanal (mexer) para manter a frescura e ganhar complexidade.
13.38€
Portugal Continental 7,5€
Encomendas superiores a 100€(
)
Pagamentos seguros
Aroma
De cor amarelo palha. Notas de fruta cítrica (toranja e limão), baunilha e cereais tostados de grande elegância.
Sabor
Sabor fresco e mineral, com grande persistência.
Gastronomia
Acompanha bem charcutaria temperada, peixe assado, carnes brancas, bem como queijos de estrutura média.
Prémios
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Douro |
| Marca | Quinta do Estanho |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Enólogo | Luís Leocádio |
| Castas | Arinto, Rabigato, Viosinho |
| Ano | 2021 |
| Tipo | Branco |
© 2022-2024 – Wineology Wine Shop. All Rights Reserved
Transportes
Métodos de Pagamento
Avaliações
Ainda não existem avaliações.