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Quinta do Sobreiró de Cima Colheita Branco

Uvas colhidas à mão para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace total. Trituração suave e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentação com temperatura controlada de cerca de 16ºC. Envelhecido em cubas de inox com “bâtonnage” até ao enchimento da garrafa.

4.79

 

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Descrição

GASTRONOMIA
Ideal para acompanhar pratos de Verão como peixe grelhado, marisco ou sushi.

Informação adicional

País

Portugal

Região

Trás-os-Montes

Marca

Quinta do Sobreiró de Cima

Capacidade

Teor Alcoólico

12.5%

Castas

Verdelho, Côdega do Larinho, Moscatel Galego

Ano

2022

Tipo

Branco

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