Quinta dos Termos O Mistério Tinto

GASTRONOMIA
Cabra, enchidos, ensopados ou rosbife, bochechas de porco estufadas, pratos de caça, queijo da Serra.

AROMA
Cor rubi profunda, aspecto límpido e grande profundidade. O aroma é atraente, terpenico e muito diferente do normal.

SABOR
Na prova apresenta uma irreverente dureza na boca e uma bela acidez, que lhe conferem uma especial aptidão gastronómica e uma grande capacidade de envelhecimento em garrafa.