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Rigoroso controle de maturação para determinar o momento certo da colheita. Esmagamento total e desengace com proteção contra oxidação precoce. Esclarecimento em 18 horas. Fermentação controlada entre 20ºC – 22ºC.
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GASTRONOMIA
Ideal para pratos elaborados.
AROMA
Cor citrina com laivos esverdeados. Aroma de frutas tropicais.
SABOR
Muito saboroso na boca com uma acidez elegante.
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Beiras |
| Marca | Quinta dos Termos |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 12.5% |
| Enólogo | Virgílio Loureiro |
| Castas | Riesling |
| Consumir | 7-9 ºC |
| Tipo | Branco |
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