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Tojeira Pinot Noir Rosé

As uvas são colhidas manualmente e desengaçadas, sendo depois submetidas a uma prensagem suave. Inoculado com leveduras selecionadas, a fermentação alcoólica durante 15 a 20 dias à temperatura de 14-16ºC.

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Descrição

AROMA
Frutado, com notas de frutos vermelhos e ligeiro floral.

SABOR
Seco e elegante, com bom equilibíbrio entre a acidez e final de boca macio e aveludado.

GASTRONOMIA
Acompanha pratos de marisco, peixe, massas, carnes brancas.

Informação adicional

País	Portugal
Região	Vinho Verde
Marca	Casa da Tojeira
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	12%
Enólogo	Filipe Ribeiro, Nuno Grosso
Castas	Pinot Noir
Ano	2022
Tipo	Rosé
Gastronomia	Carnes brancas, Marisco, Massas, Peixe