Descrição
Preservar a nossa história, deveria ser como qualquer outra coisa obrigatória. O saber antigo, sustentado no conhecimento empírico de gerações, proporciona-nos um futuro mais rico se o soubermos preservar e interpretar. Há longos anos que as antigas terras do Sado são conhecidas pela sua apetência vitivinícola. Ainda assim, há sempre espaço para a criatividade. Este rosé, feito exclusivamente de castelão, é uma construção de anos, em barrica, e em garrafa. O perfil é clássico, fiel à filosofia dos produtores. Certamente uma edição especial, e provavelmente única.
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