Ventozelo Dry Gin

Seleccionaram-se espécies botânicas do bosque e do pomar, às quais se juntou o blend Conspiração D’Ouro, do Cantinho das Aromáticas, e fez-se a infusão com álcool vínico da destilação de vinhos de Ventozelo.

A tisana Conspiração D’ouro do Cantinho das Aromáticas foi a escolhida para servir de base a este gin da Quinta de Ventozelo.

Espécies botânicas:  Zimbro, Limão, Coentros, Tomilho-Limão, Tomilho Bela-Luz, Alfazema, Perpétua-Roxa e Hortelã.

A diversidade florística e a riqueza aromática do bosque mediterrânico de Ventozelo, foram a inspiração deste GIN.