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As uvas são colhidas à mão para pequenos cestos; são provenientes de uma única colheita e a vinificação é feita de acordo com a forma tradicional de fazer Vinho do Porto. Após uma pisa parcial das uvas, as uvas são pisadas a pé em antigos lagares de pedra. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente (aguardente). Este vinho tal como é feito, tem um potencial de envelhecimento muito grande.
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| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Douro |
| Marca | Vallegre |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 20% |
| Enólogo | José Araújo, Manuel Tavares |
| Castas | Sousão, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
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