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Cabeço do Mocho Branco

Vinificação clássica de bica aberta com decantação. Fermentação com temperatura controlada até 15ºC durante 3 semanas.

4.12€

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Descrição

GASTRONOMIA
Para acompanhar peixes e mariscos.

SABOR
Revela uma acidez rica e bom volume de boca, de carácter vincado, exprime mineralidade, requinte e personalidade singulares. Tem um final longo e persistente.

AROMA
Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma muito jovem e fresco com notas de flor de laranjeira com suaves notas de lima e pinha.

Informação adicional

País	Portugal
Região	Dão
Marca	Quinta das Camélias
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	12.5%
Enólogo	Carlos Silva
Castas	Encruzado, Malvasia Fina
Ano	2021
Tipo	Branco
Gastronomia	Marisco, Peixe