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Herdade do Rocim Branco

Vindima manual em caixas de 12kg. Após um período de maceração a frio, a fermentação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada de 14º C durante 20 dias.

8.73€

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Descrição

AROMA
De cor esverdeada. Mineral e cítrico no aroma.

SABOR
Uma frescura e complexidade que revelam o terroir original das uvas.

GASTRONOMIA
Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e ainda queijo de ovelha macio.

PRÉMIOS

. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2015 (2013).

Informação adicional

País	Portugal
Região	Alentejo
Marca	Herdade do Rocim
Capacidade	750 ml
Teor Alcoólico	12.5%
Enólogo	Catarina Veira, Pedro Ribeiro
Castas	Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Ano	2022
Consumir	10-12 ºC
Tipo	Branco