Imagem ilustrativa
Maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12°C) durante 3 dias com levedura autóctone, sob temperatura controlada. Posteriormente, fermentação durante cerca de 3 semanas, a temperatura controlada abaixo dos 25ºC e homogeneização por pisa. Terminada a fermentação, o lagar das vinhas velhas foi decantado para barricas de carvalho francês antes de se iniciar a fermentação maloláctica.
O preço original era: 11.45€.10.05€O preço atual é: 10.05€.
Portugal Continental 7,5€
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AROMA
Um tinto com um nariz muito complexo, com notas evidentes de fruta, mas também de bosque, o que lhe dá muita personalidade.
SABOR
Na boca, é um vinho preciso e elegante em toda a prova, com um final longo e bom potencial de envelhecimento.
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Douro |
| Marca | Quinta do Pôpa |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 13.5% |
| Enólogo | Francisco Montenegro, Luís Pato |
| Castas | Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Consumir | 16-18 ºC |
| Tipo | Tinto |
| Ano | 2020 |
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