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Imagem ilustrativa
Vindima manual, desengace total e triagem manual dos cachos e posterior “saco a bago” por máquina de triagem ótica. A fermentação decorreu em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
12.70€
Portugal Continental 7,5€
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AROMA
Cor rubi intensa e opaca, típica dos vinhos de Sousão. Aroma intenso a frutos vermelhos silvestres e maduros, destacando-se o mirtilo e a cereja.
SABOR
Na boca cativa pela sua acidez viva, com taninos macios mas estruturados. Um Douro com um perfil surpreendente, equilibrado e extremamente fresco.
GASTRONOMIA
Um vinho de elevada aptidão gastronómica, sobretudo pela sua frescura. Acompanha pratos fortes da cozinha tradicional portuguesa, como a lampreia, a cabidela, o sarrabulho e a sardinha assada.
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Douro |
| Marca | Quinta de Ventozelo |
| Capacidade | |
| Teor Alcoólico | 11.5% |
| Enólogo | José Manuel Sousa Soares |
| Castas | Sousão |
| Tipo | Tinto |
| Ano | 2022 |
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