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Vallegre Tinto

Após rigorosa selecção das uvas e desengace, procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um período de decantação, seguindo-se a fermentação do mosto em cubas de inox a temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou durante um período de seis meses, durante o qual decorreu a bâtonnage

5.25

 

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Descrição

Gastronomia

Acompanha bem pratos de carne vermelha, massas e queijos

Prémios

16 pontos Revista de Vinhos
16 pontos Vinho Grandes Escolhas

Informação adicional

País

Portugal

Região

Douro

Marca

Vallegre

Capacidade

Teor Alcoólico

13%

Castas

Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Ano

2019

Tipo

Tinto

Consumir

8-10 ºC

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